Catupiry com geleia de cebola
Este é o mais novo prato que estou servindo em minhas mesas de frios. Fácil de fazer, bonito, delicioso e ainda é uma novidade!
Basta cobrir um queijo catupiry de forma inteiro com uma deliciosa geleia de cebolas fabricada e vendida aqui no Rio por meus amigos Cecília Neves e José Carlos.
Quem tiver dificuldades em comprar a geleia pode cobrir o catupiry com geleia de maracujá ou laranja - outro aspecto e sabor, mas também fica ótimo.
Sirva com torradinhas ou pães.
A geleia é ligeiramente adocicada e ácida e também combina com sanduíches de carne ou frios. Tenho usado com pastrami, um sucesso!
Para comprar a geleia de cebola e outros produtos deliciosos entre em contato pelo e-mail abaixo:
comidaria@yahoo.com.br
