Pasta de gorgonzola com castanha de caju

postado em 27 de outubro de 2010

Pasta de gorgonzola

Pasta de gorgonzola

Mais uma receita pra sua mesa de frios ou como petisco para receber os amigos! Esta pasta de gorgonzola é uma das minha favoritas e é muito fácil de fazer. Veja a receita abaixo.

Ingredientes

1 copo de requeijão de boa qualidade

1 triângulo de gorgonzola

1 ricota pequena (aproximadamente 250 g)

Sal a gosto

1 pitada de noz moscada

Castanha de caju picada e torrada para cobrir

Modo de preparo

Processe todos os ingredientes no processador de alimentos até que se transformem em uma pasta homogênea. Corrija o sal e tempere com noz moscada a gosto.

Para servir cubra com a castanha.

Sirva com pães e ou torradinhas.

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Arquivado em: Receitas

Comentários

3 Respostas para “Pasta de gorgonzola com castanha de caju”
  1. Fácil de fazer e com certeza terá a aprovação de todos. Vou experimentar.

  2. fern disse:

    acabei de conhecer seu blog e já amei! adoro fazer petiscos para receber amigos em casa!! e por acaso ontem fiz uma mousse de gorgonzola q ja ja vou postr a receita!!!
    vou linkar seu blog!
    bjssss

  3. admin disse:

    Obrigada pela visita! Quando fizerem a receita me falem! Obrigada pelo link Fern!
    bjs em todas

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