Dicas de decoração para musses e pastas

postado em 1 de maio de 2009

musse-azeitona1pasta-no-repolho2

 

  

  • As pastas e as musses podem ser cobertas com ervas, castanhas picadas, azeitonas picadas, legumes em pedaços, frios, etc. Além de decorar conferem um sabor especial. Salpique a cobertura na musse depois de desenformada e na pasta quando estiver no local onde será servida. Combine o sabor da pasta com a cobertura. Por exemplo: queijos combinam com geléias e castanhas e frios com cerejas em calda, fios de ovos ou abacaxi.

 

  • Em volta das musses você poderá colocar hortaliças variadas, pedaços de legumes ou frutas, pedaços de frios ou queijos, flores comestíveis, etc. Não se esqueça de usar contraste de cores e lembrar que a decoração com sabor ou cheiro forte deverá combinar com a musse.

 

  • Não utilize na decoração objetos ou insumos que não poderão ser ingeridos, como papel, especiarias inteiras, etc.

 

  • Coloque a pasta dentro de um pão italiano ou broa: é só cortar uma tampa, retirar parte do miolo e usá-lo como pote. Não é necessário forrar o pão.

 

  • Coloque sua pasta dentro de uma abóbora: escolha uma abóbora pequena, do tipo japonesa, moranga ou menina, corte uma tampa e retire as sementes. Forre o interior com papel laminado (que não deve aparecer) ou coloque dentro do legume um potinho transparente.

 

  • Outros legumes e frutas podem ser usados como potinhos: pimentões, repolhos, melões, etc. O modo de fazer é basicamente o mesmo, mas não deixe de forrá-los com laminado ou escolher uma pasta que combine com o sabor do “pote”.

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Arquivado em: Decoração, Dicas

Comentários

12 Respostas para “Dicas de decoração para musses e pastas”
  1. danielle disse:

    Gostaria em de fazer alguns cursos,mas moro no Maranhão se tiver como,estou intereçada.
    O site é de uma simplicidade e faz perecer tudo muito fácil e de muito bom gosto.
    Parabéns!

  2. SANDRA disse:

    GOSTARIA DE RECEBER EMAIL COM CURSOS NO RIO DE JANEIRO. qUALQUER TIPO DE CURSOS, OK? AMEI O SITE!!! OBRIGADA!!!

  3. eronildo disse:

    gostaria de receber dicas e fotos de decoração de eventos, mesas de frios etc. muito bom o trabalho de vcs

  4. Rodney disse:

    Adorei suas dicas , parabens sao otimas , gostaria de receber por email dicas e fotos de decoraçao ,mesas de frios e frutas se vcs tiverem,e etc…. obrigado , gostaria de fazer seus cursos mas sou de belo horizonte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

  5. admin disse:

    Oi Rodney,
    Obrigada, fico feliz que goste das dicas do blog! Mas eu não envio nada por e-mail… Se quiser ficar por dentro das novidades visite o blog de vez em quando.
    abçs

  6. isabel oliveira disse:

    Olá, adoro reunir amigos e adorei as dicas e idéias para fazer em casa. Me intersso em fazer cursos, mas não sei como efetuar a inscrição. Por exemplo no dia 20.08.2011 está programado um curso, onde ele vai ser realizado e como posso me inscrever.
    Aguardo contato, um abraço
    isabel oliveira

  7. sonia marques disse:

    Gostaria muito de fazer esses cursos,mas não posso fazer no final de semana.Vivo paquerando o site de voces.Adoro tudo é uma pena ~.

  8. admin disse:

    Que pena Sônia! Aulas em dia de semana só particular ou em grupo fechado. Você não teria umas amigas para fazer a aula?
    bjs

  9. rosangela piva disse:

    Dicas de muito bom gosto..
    gostaria de saber se vcs tem cursos em DVD sobre montagem e decoração de mesas coffee break? Bem como sobre os cardápios?

  10. admin disse:

    Infelzimente não tenho cursos em DVD ainda.
    abçs

  11. juscelina disse:

    adoreiiiiiiiiiiiii…..
    vou copiar todas as receitas!!!!

    bjus

  12. admin disse:

    Que bom gostou!! abçs

Deixe um comentário