Pastinha em formato de abóbora para halloween

postado em 8 de outubro de 2012

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Essa pastinha feita em formato de abóbora é perfeita para uma festa de halloween, não acha? Ela também pode ser usada em buffets para festas infantis ou festa à fantasia! É muito fácil de fazer e o efeito muito lindo. Eu adorei!

Esse patê é feito com gorgonzola mas você pode usar outros sabores, contanto que o patê seja consistente.

Veja também a pastinha em formato de porco espinho cuja receita feita com presunto pode ser usada para fazer a abóbora e vice-versa.


Ingredientes

450 g de cream cheese
150 g de queijo gorgonzola
1 pacote pequeno de doritod tradicional (de cor alaranjada)
O cabinho de um pimentão
1 palito de dente

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Modo de preparo

Em um processador de alimentos triture o queijo gongonzola. Adicione o queijo cremoso e processe até formar uma pasta uniforme.

Abra um saco plástico ou um pedaço grande de filme plástico e coloque a pastinha no centro. Com a ajuda do plástico molde a pasta em formato de bola/esfera. Leve à geladeira por algumas horas até que endureça um pouco.

Triture o doritos no processador ou liquidificador até que vire uma farinha. Ele pode ser guardado em um pote hermético até a hora de usar.

Quando for servir, retire o plástico e passe a bola de pasta no farelo de doritos até que seja coberta completamente.

Coloque sua abóbora sobre um prato ou tábua definitiva e espete o cabinho do pimentão com metade de um palito.

Sirva com torradinhas, biscoitos e pães.

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