Receita de patê de azeitonas
postado em 1 de março de 2015
Essa receita de pastinha de azeitonas fica muito saborosa e como toda pasta é fácil de fazer.
Ingredientes
400 g de ricota cortada em cubos
200 g de azeitonas pretas sem caroço
1/2 vidro de requeijão cremoso
1/4 de xícara de azeite
1 dentes de alho pequeno espremido
1 colher de chá de orégano
1 colher de cafezinho de molho inglês
1 pitada de noz moscada
sal a gosto
Como fazer
Coloque em um processador de alimentos a ricota e a azeitona e triture bem.
Adicione o requeijão e o azeite e processe até que fique uma mistura homogênea.
Tempere com o alho, orégano, molho inglês, noz moscada e sal a gosto, processe para misturar.
Caso queira uma pasta com textura mais macia adicione um pouco de água ou leite até chegar à textura desejada.
Sirva com torradinha e pães a gosto.
Mantenha armazenada em geladeira por até 5 dias.
Boa tarde.
1/2 vidro (requeijão) equivale a quantas gramas?
Xícara (azeite) = chávena de café pequena ou média?
Desculpe mas em Portugal a terminologia é algo diferente.
Obrigado
!/2 vidro de requeijão são 110/120 g. Minha xícara é de 240 ml.
De nada!! abçs
1/2 vidro de requeijão são 110/120 g. Minha xícara é de 240 ml.
De nada!! abçs