Masala Gastronomia




Cursos no Rio de Janeiro

O Buffet Frios & Cia tem experiência de mais de 15 anos em montagem de mesas para buffet. Venha aprender conosco!

 

Curso compacto de mesa de frios em uma aula

Receita básica de pasta e de musse com opção de vários sabores, dobras de frios
Informações sobre decoração, quantidade de comida, material, montagem, custos, compras, etc.
Muitas dicas serão dadas nesta aula – com apostila e degustação
!

Veja as próximas datas no blog do Frios & Cia

 

Curso de coffee break em uma aula

Aprenda a organizar e montar mesas de coffee breaks para diversas ocasiões: o que servir, custos, material, compras, disposição de xícaras etc. Sugestão de receitas variadas – em aula serão feitos 2 tipos de sanduíches com dicas de sabores variados.
Aula com apostila e degustação!

Veja as próximas datas no blog do Frios & Cia

 

Outros cursos de mesas de frios, organização de eventos, montagem e decoração de mesas

Organizamos cursos para grupos, individuais e in company sob medida para sua necessidade !

 

Cursos / apostilas - enviamos para todo o Brasil

Curso de mesa de frios - apostila impressa e DVD com fotos e vídeo com montagem de tábua de frios - enviada pelo correio

Curso de coffee break - apostila digital em PDF com foto - enviada pelo correio

Curso de organização de coquetél volante - apostila digital em PDF - enviada pelo correio

Apresentação de fotos de tábuas de queijos e tábus mistas - apostila digital em PDF - enviada pelo correio

 

Compra e pagamento de apostilas através do pagseguro com cartão de crédito ou boleto. (O valor pode ser parcelado)

 

Para comprar e ver mais detalhes sobre as apostilas CLIQUE AQUI

 

 

Informações sobre os cursos e apostilas:

aromasesabores@hotmail.com

21-2208-9921 e 21-8112-7386

 

 

 

 

O Buffet Frios & Cia oferece consultoria e treinamento para restaurantes, buffets, delicatessens, padarias, lanchonetes e afins.

* Montagem de tábuas de frios e de queijos

* Pastas e antepastos

* Montagem de sanduíches e tábuas de petiscos

* Segurança alimentar

* Confecção de Manual de Boas Práticas

* Montagem de cardápios (quente e frio)

* Cálculo de calorias das preparações



Andréa

info@mesadefrios.com

21-2208-9921 e 21-8112-7386

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